德州扒雞培訓

　　想學做德州扒雞?

　　德州扒雞富含多種氨基酸和維生素，是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、開胃、補腎、強心、利肺之功效。用于喜慶壽宴，饋贈親友，更是上好珍品。德州扒雞的色、香、味、型均有獨到之處，其外型完整美觀，色澤金黃透紅，肉質松軟適口。具有健胃、補腎、助消化等功能。德州扒雞的加工工藝精細。

　　德州扒雞怎么做?德州扒雞做法配方

　　食尚香德州扒雞形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經脖頸由嘴中交差而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠遠望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀，是上等的美食藝術珍品，深受消費者喜愛，

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　德州扒雞培訓種類：

　　德州扒雞、烤雞、烤鴨類醬鹵、灌制類產品等等

　　草德州扒雞的培訓課程：

　　1、德州扒雞設備及用具的配備與使用;

　　2、加工原料的選擇及調味原料的運用;

　　3、德州扒雞的前期加工;

　　4、調味基本知識;

　　5、德州扒雞制作工藝流程;

　　6、德州扒雞醬的制作;

　　7、德州扒雞的片切與標準食用方法;

　　8、德州扒雞加工注意事項;

　　9、原料采購貨源信息;

　　10、經營選址及生意訣竅。

　　德州扒雞介紹：

　　德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。 早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

　　營養價值

　　德州扒雞具有開胃、補腎、助消化的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

德州扒雞培訓時間

　　德州扒雞培訓時間一般根據德州扒雞培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，德州扒雞培訓項目分為1-3天短期培訓，3-5天中期培訓，5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那么德州扒雞培訓的時間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個德州扒雞培訓學員我們都是包教包會，學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在德州扒雞培訓學習過程中，食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好德州扒雞技術。

怎么選擇德州扒雞培訓機構

　　一、德州扒雞培訓機構的規模

　　選擇德州扒雞培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、德州扒雞培訓機構的師資力量

　　德州扒雞培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎么樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、德州扒雞培訓機構的收費問題

　　對比其它德州扒雞培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇德州扒雞培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

德州扒雞培訓價格

　　食尚香是正規專業的德州扒雞培訓機構,在德州扒雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,德州扒雞培訓價格不高,而且德州扒雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取德州扒雞培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的德州扒雞培訓價格表發給您,以供您參考.

開家德州扒雞店利潤分析

　　開家德州扒雞店，假設說營業額一個月為15萬元，而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元，同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家德州扒雞店一個月大概能有3萬左右的利潤。

德州扒雞開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址
　　第二,定位產品,產品價格制定
　　第三,德州扒雞店面布置,裝修
　　第四,制作德州扒雞設備采購
　　第五,制作德州扒雞原料采購
　　第六,德州扒雞店審批手續,辦理各項證書

開德州扒雞店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置德州扒雞店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為德州扒雞店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型德州扒雞店多的地方。經過大量事實證明，如果德州扒雞店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這里有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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